Ouvrir ton propre lieu, que ce soit une boutique, un café ou une sandwicherie fine comme Ginette, c'est t'attaquer à une montagne de défis.

C'est ici que mon rôle de scénographe et coach en aménagement prend tout son sens. Retour sur ma collaboration avec Élise pour l'ouverture du premier bar à flans du Havre.